quinta-feira, 28 de julho de 2011

As lavandarias hoteleiras


A opção de um hotel aliar a todos os seus serviços uma lavandaria é sem dúvida a melhor atitude, segundo o meu ponto de vista, seja qual for o tamanho da unidade hoteleira. Até porque o provimento dos equipamentos pode e deve ser calculado em função do volume de roupa a tratar, desta forma o investimento é sempre rentável.
Possuir uma lavandaria própria apresenta várias vantagens, entre elas:
• A lavagem da roupa é realizada com muito mais cuidado do que numa lavandaria externa;
• A escolha de químicos (detergentes) de qualidade testada e certificada garante maior segurança e durabilidade das roupas;
• O controlo da roupa é muito mais eficiente, tanto em relação ao número de peças como á durabilidade das mesmas;
• A possibilidade de gerir o horário da lavandaria em função da necessidade de reposição da roupa limpa;
• O controlo de custos resultante da utilização de métodos e técnicas de lavagem correctos, bem como a gestão de gastos através de equipamentos complementares de custo reduzido.
Contudo, para que todos estes objectivos sejam atingidos é necessário que os funcionários possuam formação específica na área, que em Portugal é praticamente inexistente. O Curso de Educação e Formação de Adultos Empregado/a de Andares ministrado pela Insignare têm 175 horas de lavandaria, o que permite facultar aos formandos conhecimentos técnicos que fazem deles futuros profissionais aptos a implementar medidas práticas que visem atingir melhores resultados e diminuir custos num sector onde a aposta na formação fica muito aquém das reais necessidades.
Na minha perspectiva, uma formação de qualidade em contexto de trabalho permitiria não só transmitir conhecimentos fundamentais ao bom desempenho laboral dos funcionários, como também garantir a qualificação profissional num sector com responsabilidades acrescidas como é o turismo.

Ângela Flor.
Formadora