segunda-feira, 26 de julho de 2010

Serviços de alojamento hoteleiro como área de trabalho - actividade integradora

O módulo Serviços de alojamento hoteleiro como área de trabalho do Curso de Educação e Formação de Adultos - Empregada de Andares, contou hoje dia 26 de Julho com a participação do Dr. Ricardos Santos, Director Geral do Your Hotel & Spa.
No âmbito da actividade integradora foi realizada uma entrevista pelos formandos ao Dr. Ricardo Santos. A visita á sala de aula, teve como objectivo a partilha de ideias e experiências, nomeadamente focado na experiência profissional na área de hotelaria, com especial destaque para as questões relacionadas com a área de trabalho.
A sessão foi iniciada com uma apresentação do Your Hotel & Spa, que desde logo cativou a atenção dos formandos e suscitou a curiosidade pelo facto de um hotel tão bem equipado a nível de diversidade serviços ter como classificação 3 estrelas, questão esclarecida pelo director.
Os formandos colocaram um total de 25 questões relacionadas com temáticas como o futuro da hotelaria, como se gerem as reclamações dos hóspedes, o perfil desejado para uma empregada de andares, ou o custo que a empresa tem com um colaborador.
Outros temas e curiosidades foram abordados, nomeadamente se o hotel em questão alguma vez tinha sofrido a inspecção de autoridades como a ASAE - Autoridade de Segurança Alimentar e Económica ou o ITP – Instituto de Turismo de Portugal, qual a importância da formação e experiência na área de trabalho de um colaborador ou ainda a opinião sobre o actual Código de Trabalho.
A sessão foi bastante dinâmica e envolvente, pois gerou a troca de informações e opiniões sobre alguns pontos já abordados na sala de aula, mas também sobre algumas particularidades que desconheciam. Foi uma actividade enriquecedora e que cumpriu o seu objectivo de permitir aos formandos o frente a frente com alguém que construi a sua carreira na área de hotelaria.
A sessão terminou com a visualização de um filme sobre o hotel e com a satisfação global e contentamento dos formandos com a actividade desenvolvida.

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